护理（老年人服务与管理）专业（职教高考）旨在培养具备老年护理保健、老年服务管理等方面的知识和技能的专业人才。课程包括老年学概论、老年护理学、老年心理维护与服务、老年营养与膳食保健等，重点培养学生的老年人健康照护、康复保健、心理慰藉等能力。毕业生适合在医院、康复中心、养老院、社区康复机构等单位从事老年护理、康复治疗、评估和管理工作。
随着人口老龄化，该专业毕业生的就业前景广阔，市场需求持续增长。通过职教高考升学班，学生有机会进入高等院校继续深造，提升专业水平。